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重庆保洁培训公司传授星级酒店的清洁方式

作者:重庆保洁培训公司    发布日期:2020-11-16    浏览次数:38

酒店的好坏在它的卫生环境就能很好的展现出来,一个注重清洁的酒往往都是备受用户的喜爱的,如果想要整个酒店的形象保持良好,那就在清洁卫生这方面着重下手了,那酒店的清洁方法都是怎么样的呢?

1、清洗方法

清洗步骤:

(1)清除掉公共用品用具表面上的大部分残渣、污垢。

(2)用含洗涤剂溶液来将公共用品用具的表面进行清洗干净。

(3)最后用清水冲去残留的洗涤剂。

2、消毒方法

(1)煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。

(2)红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。

3、保洁方法

(1)消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干,不应使用手巾擦干,以避免受到再次污染。

(2)消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。

4、消毒注意事项

(1)使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存。

(2)严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。

(3)配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。

(4)使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求立即更换。

(5)保证消毒时间,一般公共用品用具消毒应作用5分钟以上。

(6)应使消毒物品完全浸没于消毒液中。

(7)餐具消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果。

(8)消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。

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